在貴州的雲霧深處，時間以另一種節奏流淌。那壇穿越千年、愈陳愈香的酸湯，不僅凝聚着當地居民化自然爲瑰寶的生存智慧，更在時代浪潮下，蛻變爲帶動百姓增收的支柱產業。中國銀行紮根黔地，創新推出「酸湯貸」，以金融之筆勾勒出酸湯產業從「苗家餐桌」走向「全球賣場」的新路徑。

▲明洋食品酸湯發酵加工基地

在麻江縣明洋食品有限公司的酸湯發酵加工基地，大缸林立，酸香四溢。這家農業產業化國家重點龍頭企業，深耕酸湯全產業鏈，採用「公司+基地+合作社+農戶」聯動模式，穩穩托住了當地辣椒、番茄等農產品的銷路，帶動數萬農戶增收致富。

由於酸湯產業原材料收購季節性強、資金需求急，且農業資產缺乏有效抵押，融資一度成爲企業壯大的「攔路虎」。中國銀行凱里分行專項服務團隊深入生產一線，爲明洋食品量身定製「酸湯貸」方案，通過綠色通道實現快速放款，惠及農戶近3000戶。

「這筆貸款有力保障了辣椒、西紅柿等原材料採購資金需求，對公司來說真是一場『及時雨』啊！」明洋食品相關負責人感激地說道。如今，在金融力量的加持下，明洋食品發展蒸蒸日上，其酸湯產品已覆蓋全國三十餘個省區市，並積極拓展東南亞、歐洲等海外市場，成了貴州美食的靚麗名片。

▲辣椒、西紅柿等原材料陸續收購裝車

不只明洋食品，「酸湯貸」正在惠及產業鏈上更多主體。截至目前，「酸湯貸」產品已累計投放1500萬元，既爲麻江明洋食品、鎮遠古鎮食品、貴州千里苗疆等生產端龍頭企業賦能擴產，也爲嘎佬傳說、快活林酒家等主營酸湯魚、酸湯牛肉的消費端餐飲企業紓困解難，金融支持精準覆蓋產業鏈各環節，爲產業高質量發展注入強勁動能。

一碗酸湯，酸在味蕾，甜在民心。這不僅是一條產業鏈的繁榮，更是中國銀行深耕「普惠金融」的生動寫照。中國銀行將持續引金融活水潤澤「黔之特色」，爲鄉村振興的美好畫卷增添最濃郁的產業芳香。